Kippensoep met vermicelli - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kippensoep met vermicelli

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personen

  • 300 g Kip (bouten)

  • 150 g Aardappels

  • 150 g Wortels

  • 100 g Selderijstengels

  • 60 g Ajuin

  • 2 teentje Look

  • 30 g Boter

  • 2 el Olie

  • 100 g Vermicelli

  • 20 g Bladpeterselie

  • 1 tl Gemberpoeder

  • 1 tl Korianderpoeder

  • 100 cl Water

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /5

Leg ze in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 60g Ajuin
  • 2teentje Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang door de mengstaaf. Voeg de boter, de olie, de wortelen en de selder toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 150g Wortels
  • 100g Selderijstengels
  • 30g Boter
  • 2el Olie
  • Menger

Stap 3 /5

Voeg het water, de in blokjes gesneden kip, de geschilde aardappelen in blokjes, de koriander en de gember toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 300g Kip (bouten)
  • 150g Aardappels
  • 1tl Gemberpoeder
  • 1tl Korianderpoeder
  • 100cl Water
  • Zout
  • Menger

Stap 4 /5

Voeg de vermicelli toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 100g Vermicelli
  • Menger

Stap 5 /5

Dien warm op met peterselieblaadjes.

  • 20g Bladpeterselie