Recept door Moulinex

Kippensoep met vermicelli

-/5 -

Totale tijd 55min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
45min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (17)

Ingrediënten

4 personen

300 g Kip (bouten)
150 g Aardappels
150 g Wortels
100 g Selderijstengels
60 g Ajuin
6 g Look
30 g Boter
2 cl Olie
100 g Vermicelli
1 el Bladpeterselie
1 tl Gemberpoeder
1 tl Korianderpoeder
100 cl Water
Zout

Accessoires

Ultrablade hakmes
Menger

Bereiding

Stap 1 /5

Doe de ajuin en look in grove stukken in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

60g Ajuin
6g Look

Ultrablade hakmes

Stap 2 /5

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de boter, de olie, de wortelen en de selderblokjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

150g Wortels
100g Selderijstengels
30g Boter
2cl Olie

Menger

Stap 3 /5

Voeg het water, de in blokjes gesneden kip, de geschilde aardappelen in blokjes, de koriander en de gember toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.