Kip, wortelen en koriander - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kip, wortelen en koriander

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 280 g Kipfilet

  • 280 g Wortels

  • 1 Sinaasappelzeste

  • 10 takje Koriander

  • 2 snuifje Zout

  • 1 straaltje Olijfolie

  • Water

Accessoires

  • Stoommandje
    Stoommandje

Bereiding

Stap 1 /5

Doe de gepelde en met een dunschiller in reepjes gesneden wortels in een kom, samen met de in reepjes gesneden kippenlapjes en de sinaasappelzeste.

  • 280g Kipfilet
  • 280g Wortels
  • 1 Sinaasappelzeste

Stap 2 /5

Was de koriander. Hak op een snijplank met een mes. Doe de helft in de slakom. Doe de andere helft in een andere kom.

  • 10takje Koriander

Stap 3 /5

Giet 0,7 l water in de kom van de keukenmachine.

  • Water

Stap 4 /5

Zet het mandje in de kom van de keukenmachine. Leg er de kip-/wortelmengeling in. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Stoommandje

Stap 5 /5

Strooi er de resterende koriander over en breng op smaak met zout. Besprenkel met olijfolie en dien op met rijst.

  • 2snuifje Zout
  • 1straaltje Olijfolie

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228