Kip op Baskische wijze

Stap 1 /4

Doe de gepelde ui en de paprikablokjes zonder zaadlijsten in de kom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 110g Ajuin
• 6g Look
• 160g Rode paprika

• Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie en de witte wijn toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 5cl Olijfolie
• 5cl Witte wijn

• Menger

Stap 3 /4

Voeg de kip, de gehakte tomaten en de bouillon toe. Breng op smaak met wat zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 750g Kippendijen
• 200g Tomatenblokjes in blik
• 25cl Kippenbouillon
• Zout

• Menger

Stap 4 /4

Dien onmiddellijk op.