Kip met mango en cashewnoten

Stap 1 /6

Snijd de kipfilets in blokjes en meng met de baking soda. Zet 1 uur in de ijskast.

• 600g Kipfilet
• 0.5tl Baking soda

Stap 2 /6

Snijd ondertussen de selder en de mango in blokjes.

• 3stengel Stengel selder
• 1 Niet overrijpe mango

Stap 3 /6

Spoel de gemarineerde kipfilets en meng ze met de selder, cashewnoten, mango en sojasaus.

• 600g Kipfilet
• 0.5tl Baking soda
• 3stengel Stengel selder
• 1 Niet overrijpe mango
• 200g Cashewnoten
• 3el Sojasaus

Stap 4 /6

Bevestig de mixer aan de mengkom en voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'

• 3el Olijfolie

• Menger

Stap 5 /6

Voeg de kip, cashewnoten, mango en selder toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'

• 600g Kipfilet
• 0.5tl Baking soda
• 3stengel Stengel selder
• 1 Niet overrijpe mango
• 200g Cashewnoten
• 3el Sojasaus
• 3el Olijfolie

• Menger

Stap 6 /6

Hak de koriander grof en voeg net voor het serveren toe.

• 1tuiltje Koriander