Kip cacciatore - Recepten iCookeo 9in1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kip cacciatore

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 6u 35min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    6u 15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 800 g Kippendijen

  • 1 el Olijfolie

  • 1 Heel fijngehakte ajuin

  • 4 teentje Fijngehakte look

  • 200 g Kerstomaatjes

  • 250 g Tomatenpuree uit blik

  • 10 cl Rode wijn

  • 1.5 el Maïzena

  • 100 g Zwarte olijven

  • 1 snuifje Chilivlokken

  • 1 el Italiaanse kruiden

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /8

Maak de ingrediënten klaar.

  • 800g Kippendijen
  • 1el Olijfolie
  • 1 Heel fijngehakte ajuin
  • 4teentje Fijngehakte look
  • 200g Kerstomaatjes
  • 250g Tomatenpuree uit blik
  • 10cl Rode wijn
  • 1.5el Maïzena
  • 100g Zwarte olijven
  • 1snuifje Chilivlokken
  • 1el Italiaanse kruiden
  • Zout, peper

Stap 2 /8

Hak de ajuinen fijn.

Stap 3 /8

Voeg olie toe in de pan.

  • 1el Olijfolie

Stap 4 /8

Laat de kip 10 minuten bakken in de olie.

  • 800g Kippendijen

Stap 5 /8

Voeg de ui, knoflook en kerstomaatjes toe. Laat 5 minuten bakken.

  • 1 Heel fijngehakte ajuin
  • 4teentje Fijngehakte look
  • 200g Kerstomaatjes

Stap 6 /8

Voeg de tomatenpuree en de in wijn verdunde maïzena toe. Breng het aan de kook. Voeg de olijven, de chilipeper en de kruiden toe. Breng op smaak met peper en zout.

  • 250g Tomatenpuree uit blik
  • 10cl Rode wijn
  • 1.5el Maïzena
  • 100g Zwarte olijven
  • 1snuifje Chilivlokken
  • 1el Italiaanse kruiden
  • Zout, peper

Stap 7 /8

Langzaam koken op lage temperatuur.

Stap 8 /8

Warm te serveren.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228