Stap 1 /7

Plaats de stukjes chocolade in de kom van de keukenrobot met het kneed-/hakmes.Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 200g Chocolade

Stap 2 /7

Verwijder ongeveer 1/3 van de chocolade en zet weg.Vervang het hakmes door de menger, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• Menger

Stap 3 /7

Voeg aan het einde van het programma de resterende gehakte chocolade toe aan de kom, vergrendel daarna het deksel en druk op 'Start'.

• Menger

Stap 4 /7

Giet de gesmolten chocolade in een zakje met een vrij dunne punt.Versier de siliconenvormpjes met chocoladelijnen om een vrij dik rooster te vormen.Zet alles minstens 3 uur in de koelkast.

Stap 5 /7

Doe de mascarpone met de lichte room in de kom van de keukenrobot met de klopper.Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

• 15cl Lichte room
• 130g Mascarpone

• Menger

Stap 6 /7

Voeg het poedersuiker en de cacao toe. Vergrendel daarna het deksel en druk op 'Start'.

• 2 Bloemsuiker
• 1tl Cacaopoeder

• Menger

Stap 7 /7

Haal de halve bollen voorzichtig uit de vorm.Plaats op elk bord een halve bol en voeg dan cacaocrème toe.Voeg wat gekonfijt fruit toe dat in kleine stukjes is gesneden en dek af met een tweede chocoladeschelp.

• Gekonfijte vruchten