Kefta lamsballetjes - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Kefta lamsballetjes

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5/5 -

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 250 g Rundergehakt

  • 200 g Gehakte tomaten

  • 0.5 Teentje knoflook, ontkiemd en gehakt

  • 1 el Olijfolie

  • 3 Gehakte verse koriandertakjes

  • 1 Gesnipperde sjalotten

  • 10 cl Water

  • 2 tl Keftakruiden

  • Zout en peper

  • 10 g Gehakte pijnboompitten

Bereiding

Stap 1 /9

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /9

Haal de kiemen van de look weg.

Stap 3 /9

Snijd de sjalot fijn.

Stap 4 /9

Snijd de koriander fijn.

Stap 5 /9

Vermeng het vlees, de koriander, de sjalotten, de look, de kruiden, de pijnboompitten en peper en zout met elkaar. Rol balletjes van 30 g.

Stap 6 /9

Giet de olie in de kuip. Laat de balletjes zo lang nodig aan alle kanten bruinen.

Stap 7 /9

Mix het water met de tomaten om een coulis te maken. Doe deze in de kuip en voeg de balletjes toe.

Stap 8 /9

Snelkookfunctie

Stap 9 /9

Dien de balletjes op met griesmeel.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228

Vergelijkbare recepten

Moulinex
Moulinex
18min

Kefta lamsballetjes

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

1 Reviews

Kefta lamsballetjes - Recepten Cookeo | Moulinex
Kefta lamsballetjes