Kalfsvlees marengo
- Totale tijd 41min
- 20min
Voorbereidingstijd - 21min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (16)
Cookeo+ Connect CE857800 Multicooker 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd COOKEO 6L CONNECT Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
900 g Kalfsschouder, in stukken van ongeveer 30 g gesneden
1.5 Ui, fijngesnipperd
300 g Dgehakte tomaten
3 cm Wortel(en), in stukken van 2 cm gesneden
3 Knolrapen, in 4 gesneden
300 g Witte champignons
15 cl Witte wijn
10 cl Kalfsfond
3 el Fijngehakte peterselie
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /9
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /9
Peel en snipper de ui.
Stap 3 /9
Schil en snijd de wortelen in stukken van 2 cm.
Stap 4 /9
Was en hak de peterselie.
Stap 5 /9
Doe de olie in de kuip.
Stap 6 /9
Kleur de stukken vlees een paar minuten aan. Haal dit vervolgens uit de kuip. Doe er nu de ui in. Voeg de witte wijn toe en meng.
Stap 7 /9
Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de peterselie. Breng op smaak en meng.
Stap 8 /9
Snelkookfunctie
Stap 9 /9
Bestrooi met de peterselie. Dien op.
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht
Vergelijkbare recepten