Stap 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

• 600g Kalfsrosbief
• 8 Jonge wortelen, gehakt en in schijfjes gesneden
• 25cl Water
• 1el Kalfsbouillon
• 1 Gepelde, fijngehakte uit
• 20g Boter
• 6bladje Salie
• Zout, peper

Stap 2 /6

Smelt de boter in de pan.

• 20g Boter

Stap 3 /6

Bak de kalfsrosbief aan alle kanten bruin. Zet apart. Stoof de uien, salie en wortelen aan.

• 600g Kalfsrosbief
• 8 Jonge wortelen, gehakt en in schijfjes gesneden
• 1 Gepelde, fijngehakte uit
• 6bladje Salie

Stap 4 /6

Leg het kalfsvlees op de groenten. Besprenkel met kalfsbouillon, zout, peper en voeg het water toe.

• 25cl Water
• 1el Kalfsbouillon

Stap 5 /6

Laat de bereiding snelkoken.

Stap 6 /6

Dien op.