Kalfsrosbief met wortelen
Moulinex
Recept door Moulinex

Kalfsrosbief met wortelen

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 600 g Kalfsrosbief

  • 8 Jonge wortelen, gehakt en in schijfjes gesneden

  • 25 cl Water

  • 1 el Kalfsbouillon

  • 1 Gepelde, fijngehakte uit

  • 20 g Boter

  • 6 bladje Salie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

  • 600g Kalfsrosbief
  • 8 Jonge wortelen, gehakt en in schijfjes gesneden
  • 25cl Water
  • 1el Kalfsbouillon
  • 1 Gepelde, fijngehakte uit
  • 20g Boter
  • 6bladje Salie
  • Zout, peper

Stap 2 /6

Smelt de boter in de pan.

  • 20g Boter

Stap 3 /6

Bak de kalfsrosbief aan alle kanten bruin. Zet apart. Stoof de uien, salie en wortelen aan.

  • 600g Kalfsrosbief
  • 8 Jonge wortelen, gehakt en in schijfjes gesneden
  • 1 Gepelde, fijngehakte uit
  • 6bladje Salie

Stap 4 /6

Leg het kalfsvlees op de groenten. Besprenkel met kalfsbouillon, zout, peper en voeg het water toe.

  • 25cl Water
  • 1el Kalfsbouillon

Stap 5 /6

Laat de bereiding snelkoken.

Stap 6 /6

Dien op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228