Stap 1 /8

Doe de boter in de kom van de keukenrobot met het kneed-/hakmes. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 70g Zachte boter

• Kneed- & hakmes

Stap 2 /8

Breek de koekjes in tweeën en voeg ze toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 160g Petit Lu koekjes

• Kneed- & hakmes

Stap 3 /8

Bedek de bodem van de springvorm of taartvorm met deze bereiding. Laat dit 10 minuten in de koelkast rusten.

Stap 4 /8

Plaats de kom van de keukenrobot 30 minuten in de koelkast.

Stap 5 /8

Pluk de steeltjes van de aardbeien, spoel ze en snijd ze in plakjes.

Stap 6 /8

Voeg de koude scheproom toe aan de kom van de keukenrobot met de garde. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 10cl Scheproom

• Gebakset

Stap 7 /8

Voeg de kaas en de bloemsuiker toe. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

• 200g Plattekaas
• 80g Bloemsuiker

• Gebakset

Stap 8 /8

Giet de helft van het mengsel in de vorm en leg er vervolgens een laag aardbeien op. Giet de rest van het mengsel in de vorm en laat de kaastaart minstens 4 uur in de koelkast opstijven. Net voor het opdienen leg je de overige aardbeien op de kaastaart.

• 300g Aardbeien