Hollandaisesaus - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Hollandaisesaus

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 150 g Boter

  • 4 cl Citroensap

  • 4 Eierdooiers

  • 5 cl Water

  • Zout

Accessoires

  • Klopper
    Klopper

Bereiding

Stap 1 /2

Doe de boter in kleine stukjes, het citroensap, de eierdooiers en het water in de keukenmachine met de klopper. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 150g Boter
  • 4cl Citroensap
  • 4 Eierdooiers
  • 5cl Water
  • Zout
  • Klopper

Stap 2 /2

Dienen.