Hartig cakebeslag

Stap 1 /6

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Stap 2 /6

Doe de bloem, het zout, de peper en het bakpoeder in de kom van de keukenmachine. Druk op 'Start'.

• 185g bloem
• 1snuifje zout
• 1snuifje peper
• 11g bakpoeder

• Beater

Stap 3 /6

Klop de eieren in een aparte kom, samen met de olijfolie en de melk. Druk op ‘Start’ en voeg dit mengsel langzaam toe aan de kom van de keukenmachine.

• 3 eieren
• 9cl olijfolie
• 9cl melk

• Beater

Stap 4 /6

Het beslag is klaar, je kan nu de gewenste vulling toevoegen en hierna op ‘Start’ drukken.

• Beater

Stap 5 /6

Leg een velletje bakpapier in de ingevette cakevorm. Giet het beslag in de vorm en bak gedurende 45 minuten op 180 graden.

Stap 6 /6

Laat de cake 10 minuten afkoelen alvorens uit de vorm te halen.