Halloweencake

Stap 1 /12

Smeer een cake- of springvorm in met boter.

• Boter

Stap 2 /12

Verwarm de oven voor op 160°C.

Stap 3 /12

Doe de chocoladestukjes in de kom van de keukenmachine met het mes om te kneden/vermalen. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 120g Zwarte dessertchocolade

• Kneed- & hakmes

Stap 4 /12

Doe de chocolade in een kommetje en zet aan de kant. Was en droog de keukenmachine.

Stap 5 /12

Vervang het kneed-/breekmes door de klopper. Voeg de in stukjes gesneden boter en de bruine suiker toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 150g Zachte boter
• 200g Bruine suiker

• Klopper

Stap 6 /12

Druk opnieuw op 'Start'. Voeg de eieren toe als u de melding hoort. Voeg de chocolade toe als u de tweede melding hoort. Laat de keukenmachine draaien totdat u een homogeen mengsel hebt.

• 120g Zwarte dessertchocolade
• 3 Eieren

Stap 7 /12

Voeg het meel toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 120g Bloem

• Klopper

Stap 8 /12

Verdeel de bereiding over de bakvorm en zet ongeveer 45 minuten in de oven. Laat de cake afkoelen voordat u hem uit de bakvorm haalt.

Stap 9 /12

Spreid de suikerpasta zeer dun uit op een vel bakpapier.

• 250g Oranje suikerpasta

Stap 10 /12

Bestrijk de cake met jam en breng de suikerpasta voorzichtig aan.

• 250g Oranje suikerpasta
• 30g Abrikozenconfituur

Stap 11 /12

Maak het oppervlak glad en snijd het overtollige deel weg.

Stap 12 /12

Rol het amandeldeeg uit en maak vormpjes met behulp van uitsteekvormpjes. Verdeel ze over de cake.

• 100g Zwarte amandelpasta