Stap 1 /14

Smeer een cake- of springvorm in met boter.

Stap 2 /14

Verwarm de oven voor op 160°C.

Stap 3 /14

Breek de chocolade in stukjes.

• 120g *Zwarte dessertchocolade

Stap 4 /14

Doe de chocoladestukjes in de kom van de keukenmachine met het mes om te kneden/vermalen. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 120g *Zwarte dessertchocolade

• Kneed- & hakmes

Stap 5 /14

Doe de chocolade in een kom en zet aan de kant. Was en droog de kom.

Stap 6 /14

Snijd de boter in stukjes.

• 150g *Zachte boter

Stap 7 /14

Doe de stukjes boter en de bruine suiker in de kom met de klopper. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 150g *Zachte boter
• 200g *Bruine suiker

• Klopper

Stap 8 /14

Druk opnieuw op 'Start'. Voeg de eieren toe als u de melding hoort. Voeg de chocolade toe als u de tweede melding hoort. Laat de keukenmachine draaien totdat u een homogeen mengsel hebt.

• 120g *Zwarte dessertchocolade
• 3 *Eieren

Stap 9 /14

Voeg het meel toe. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• 120g *Bloem

• Klopper

Stap 10 /14

Verdeel de bereiding over de bakvorm en zet ongeveer 45 minuten in de oven. Laat de cake afkoelen voordat u hem uit de bakvorm haalt.

Stap 11 /14

Spreid de suikerpasta zeer dun uit op een vel bakpapier.

• 250g *Oranje suikerpasta

Stap 12 /14

Bestrijk de cake met jam en breng de suikerpasta voorzichtig aan.

• 250g *Oranje suikerpasta
• 2el *Abrikozenjam

Stap 13 /14

Maak het oppervlak glad en snijd het overtollige deel weg.

Stap 14 /14

Rol het amandeldeeg uit en maak vormpjes met behulp van uitsteekvormpjes. Verdeel ze over de cake.

• 100g *Zwarte amandelpasta