Groentetajine
- Totale tijd 1u
- 15min
Voorbereidingstijd - 45min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (17)
Ingrediënten
4 personen
80 g Rode ajuin
100 g Rode paprika
6 g Look
5 cl Olijfolie
1 tl Kaneel
1 tl Gember
1 tl Komijn
250 g Courgettes
250 g Venkel
300 g Tomaten
20 cl Groentebouillon
5 takje Koriander
Zout
Accessoires
Bereiding
Stap 1 /5
Doe de grove stukken ui en de paprika zonder zaadlijsten in de kom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 2 /5
Vervang het hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie en het geplette teentje look toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 3 /5
Snijd de courgettes, de venkel en de tomaten in stukjes. Doe ze in de kom van de keukenmachine.
Stap 4 /5
Doe de bouillon en de kruiden in de keukenmachine. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 5 /5
Dien warm of koud op met gehakte koriander.
Vergelijkbare recepten