Groentesoep
- Totale tijd 55min
- 5min
Voorbereidingstijd - 50min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
5 cl Olijfolie
150 g Spek
110 g Ajuin
6 g Look
50 g Selderijstengels
250 g Aardappels
150 g Preiwit
250 g Wortels
250 g Rapen
80 cl Water
Zout
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Bereiding
Stap 1 /5
Ontvet het spek een beetje en snijd in reepjes. Neem de kom van de keukenmachine met de mengstaaf. Voeg het spek en de olijfolie toe.
Stap 2 /5
Snijd de ajuin, de look en de selder in stukken van 2 cm. Doe ze in de kom van de keukenmachine. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 3 /5
Vervang de mengstaaf door het Ultrablade-hakmes.
Stap 4 /5
Snijd de aardappelen, rapen, wortelen en prei in stukjes van 2 cm. Doe ze in de kom. Giet het water erin en breng lichtjes op smaak met zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Stap 5 /5
Dien warm op.