Groenten à la Méditerranée
- Totale tijd 40min
- 10min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
8 personen
600 g Courgettes in schijfjes gesneden (2 medium)
500 g Kerstomaatjes
800 g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 4 paprika’s)
200 g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)
70 g Olijfolie
4 tl Gedroogde oregano
3 el Gerookte paprikapoeder
10 g Zout
2 tl Peper
60 g Verkruimelde feta
2 el Fijngesneden verse basilicum
Bereiding
Stap 1 /5
Maak de groenten klaar en doe ze in een grote kom. Voeg de olijfolie, oregano, gerookte paprikapoeder, zout en peper toe. Roer totdat de groenten goed zijn bedekt.
Stap 2 /5
Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 30 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 1200 g groenten in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 35 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 800 g groenten in lade 2.
Stap 3 /5
Druk op de SYNC-knop. Druk op START om het kookproces te starten.
Stap 4 /5
Schep de groenten een paar keer om.
Stap 5 /5
Bestrooi met feta en basilicum. Serveer met zalmhapjes met knoflookboter.