Groenten à la Méditerranée

Stap 1 /5

Maak de groenten klaar en doe ze in een grote kom. Voeg de olijfolie, oregano, gerookte paprikapoeder, zout en peper toe. Roer totdat de groenten goed zijn bedekt.

• 600g Courgettes in schijfjes gesneden (2 medium)
• 500g Kerstomaatjes
• 800g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 4 paprika’s)
• 200g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)
• 70g Olijfolie
• 4tl Gedroogde oregano
• 3el Gerookte paprikapoeder
• 10g Zout
• 2tl Peper

Stap 2 /5

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 30 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 1200 g groenten in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 35 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 800 g groenten in lade 2.

Stap 3 /5

Druk op de SYNC-knop. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 4 /5

Schep de groenten een paar keer om.

Stap 5 /5

Bestrooi met feta en basilicum. Serveer met zalmhapjes met knoflookboter.

• 60g Verkruimelde feta
• 2el Fijngesneden verse basilicum