Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Groenten à la Méditerranée

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

8 personen

  • 600 g Courgettes in schijfjes gesneden (2 medium)

  • 500 g Kerstomaatjes

  • 800 g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 4 paprika’s)

  • 200 g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)

  • 70 g Olijfolie

  • 4 tl Gedroogde oregano

  • 3 el Gerookte paprikapoeder

  • 10 g Zout

  • 2 tl Peper

  • 60 g Verkruimelde feta

  • 2 el Fijngesneden verse basilicum

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de groenten klaar en doe ze in een kom. Voeg de olijfolie, oregano, gerookte paprikapoeder, zout en peper toe. Roer totdat de groenten goed zijn bedekt.

  • 600g Courgettes in schijfjes gesneden (2 medium)
  • 500g Kerstomaatjes
  • 800g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 4 paprika’s)
  • 200g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)
  • 70g Olijfolie
  • 4tl Gedroogde oregano
  • 3el Gerookte paprikapoeder
  • 10g Zout
  • 2tl Peper

Stap 2 /5

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 30 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 1200 g groenten in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 35 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 800 g groenten in lade 2.

Stap 3 /5

Druk op de SYNC-knop. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 4 /5

Schep de groenten een paar keer om.

Stap 5 /5

Bestrooi met feta en basilicum. Serveer met zalmhapjes met knoflookboter.

  • 60g Verkruimelde feta
  • 2el Fijngesneden verse basilicum

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228