- Homepage
- Recipe Details Page
Groentemuffins
- Totale tijd 40min
- 15min
Voorbereidingstijd - 25min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personen
120 g Courgette
60 g Wortel
3 Eieren
150 g Bloem
0.5 zakje Gist
12 cl Halfvolle melk
10 cl Olie
70 g Geraspte kaas
1 tl Komijnpoeder
1 tl Zout
Peper
Accessoires
Kneed- & hakmes
Bereiding
Stap 1 /6
Verwarm de oven voor op 180°C (op thermostaat 6).
Stap 2 /6
Doe de eieren, bloem, gist, melk, olie, komijn, zout en peper in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het kneed-/breekmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
3 Eieren 150g Bloem 0.5zakje Gist 12cl Halfvolle melk 10cl Olie 1tl Komijnpoeder 1tl Zout Peper
Kneed- & hakmes
Stap 3 /6
Voeg de courgette en de wortel in blokjes toe. Voeg nadien de geraspte kaas toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
120g Courgette 60g Wortel 70g Geraspte kaas
Kneed- & hakmes
Stap 4 /6
Giet het beslag in muffinvormpjes.
Stap 5 /6
Zet ongeveer 20 minuten in de oven.
Stap 6 /6
Laat afkoelen en dien op.