Groentecurry
- Totale tijd 3min
- 0min
Voorbereidingstijd - 3min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
1 el Currypasta
1 el Geclarifieerde boter
10 g Verse gember, geraspt
30 g Wortelen, geraspt en in fijne schijfjes gesneden
1.5 el Kokosmelk
150 g Shiitake champignons, gewassen en fijngesneden
75 g Prinsessenbonen, gewassen en in drie gesneden
75 g Kleine maiskolfjes, in twee gesneden (of anders in blik)
0.5 el Limoensap
0.5 el Sojasaus
Bereiding
Stap 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /5
Rasp de gember.
Stap 3 /5
Doe de boter in de kuip.
Stap 4 /5
Voeg de gember en de currypasta toe. Laat 2 min koken. Voeg de overige ingrediënten toe. Meng alles goed. Bak gedurende 3 min.
Stap 5 /5
Versier met koriander. Dien op met sojascheuten en rijst.
Roerblad SS-185951
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186082
Referentie permanent uitverkocht
Bakkuip SS-186157
Referentie permanent uitverkocht
Haak SS-186228
Referentie permanent uitverkocht