Groentecurry
Moulinex
Recept door Moulinex

Groentecurry

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 3min
  • Voorbereidingstijd
    0min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 1 el Currypasta

  • 1 el Geclarifieerde boter

  • 10 g Verse gember, geraspt

  • 30 g Wortelen, geraspt en in fijne schijfjes gesneden

  • 1.5 el Kokosmelk

  • 150 g Shiitake champignons, gewassen en fijngesneden

  • 75 g Prinsessenbonen, gewassen en in drie gesneden

  • 75 g Kleine maiskolfjes, in twee gesneden (of anders in blik)

  • 0.5 el Limoensap

  • 0.5 el Sojasaus

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /5

Rasp de gember.

Stap 3 /5

Doe de boter in de kuip.

Stap 4 /5

Voeg de gember en de currypasta toe. Laat 2 min koken. Voeg de overige ingrediënten toe. Meng alles goed. Bak gedurende 3 min.

Stap 5 /5

Versier met koriander. Dien op met sojascheuten en rijst.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228