Granola

Stap 1 /5

Meng de havervlokken, gehakte hazelnoten, zonnebloempitten en pompoenpitten in een grote kom. Meng de gesmolten kokosolie, de honing, het vanille-extract en het zout in een klein kommetje. Giet het kokosoliemengsel over de havervlokken en de pitten en meng grondig tot alle ingrediënten egaal zijn bedekt. Spreid het mengsel uit in een bakvorm of op een bakplaat.

• 300g Havervlokken
• 100g Gehakte hazelnoten
• 50g Zonnebloempitten
• 50g Pompoenpitten
• 2el Kokosolie
• 100g Honing of ahornsiroop
• 1tl Vanille-extract

Stap 2 /5

Plaats de granola in het apparaat en laat het bereidingsproces van start gaan.

Stap 3 /5

Open het apparaat halverwege de bereidingstijd om de granola om te roeren zodat deze gelijkmatig bakt.

Stap 4 /5

Laat de granola na het bakken volledig afkoelen in het apparaat. Voeg dan de rozijnen en het kokosschaafsel toe.

• 50g Rozijnen of gedroogde gojibessen
• 50g Kokosschaafsel

Stap 5 /5

Bewaar de granola op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking. Serveer met yoghurt of melk of geniet ervan als knapperig tussendoortje.