Gnocchi met witte asperges
Moulinex
Recept door Moulinex

Gnocchi met witte asperges

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 810 g Gnocchi (versafdeling)

  • 18 Witte asperges, geschild

  • 1.5 Zoete ui uit de Cevennen, gepeld en fijngehakt

  • 9 sneetje Italiaanse ham, in reepjes gesneden

  • 45 cl Groentebouillon

  • 2 el Olijfolie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /6

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /6

Snijd de asperges in 4 stukken.Doe de olie in de pot.

Stap 3 /6

Kook de ui om hem doorzichtig te maken.Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de ham

Stap 4 /6

Breng op smaak met peper en zout.Meng alles goed.

Stap 5 /6

Snelkookfunctie.

Stap 6 /6

Verdeel over de borden en versier met ham.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228