Glutenvrije maïskoekjes met rozijnen - Recepten Companion Connect | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Glutenvrije maïskoekjes met rozijnen

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 29min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    24min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

12 personen

  • 200 g Maïsmeel

  • 0.5 zakje Bakpoeder

  • 2 Eierdooiers

  • 45 g Bruine suiker

  • 8 cl Zaadolie

  • 6 cl Water

  • 70 g Rozijnen

  • 20 g Pijnboompitten

Accessoires

  • Kneed- & hakmes
    Kneed- & hakmes

Bereiding

Stap 1 /7

Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2 /7

Doe de bloem, de gist, de eierdooiers, de suiker, de olie en het water in de mengkom van de keukenmachine met het breek-/kneedmes.

  • 200g Maïsmeel
  • 0.5zakje Bakpoeder
  • 2 Eierdooiers
  • 45g Bruine suiker
  • 8cl Zaadolie
  • 6cl Water
  • Kneed- & hakmes

Stap 3 /7

Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'. Voeg de rozijnen toe na de pieptoon. Voeg de pijnboompitten toe na de tweede pieptoon.

  • 70g Rozijnen
  • 20g Pijnboompitten
  • Kneed- & hakmes

Stap 4 /7

Let een vel bakpapier op een bakplaat.

Stap 5 /7

Gebruik twee theelepels om balletjes te maken. Leg ze één voor één op de bakplaat.

Stap 6 /7

Bak ze gedurende 20 minuten.

Stap 7 /7

Laat afkoelen en dien op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228