Glutenvrije cake met noten

Stap 1 /9

*Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2 /9

*Houd enkele noten apart voor de afwerking.

• 100g *Noten

• Ultrablade hakmes

Stap 3 /9

*Doe de rest van de noten in de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 100g *Noten

• Ultrablade hakmes

Stap 4 /9

*Zet de stukjes noten aan de kant.

• 100g *Noten

Stap 5 /9

*Doe de suiker en de eieren in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 3 *Eieren
• 150g *Suiker

• Ultrablade hakmes

Stap 6 /9

*Voeg de olie, de appelmoes, het rijstmeel, de maïzena, de gist en het amandelpoeder toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 3 *Zonnebloemolie
• 150g *Appelmoes zonder toegevoegde suiker
• 80g *Rijstmeel
• 25g *Maizena
• 1tl *Glutenvrij gist
• 50g *Amandelpoeder

• Ultrablade hakmes

Stap 7 /9

*Doe het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm.

Stap 8 /9

*Leg de hele noten erboven op en zet 45 minuten in de oven.

• 100g *Noten

Stap 9 /9

*Laat de cake 15 minuten afkoelen voordat u hem uit de bakvorm haalt.