Gevulde tomaten
Moulinex
Recept door Moulinex

Gevulde tomaten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u 6min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    51min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 6 Grote tomaten

  • 375 g Champignons

  • 5 g Look

  • 375 g Worstvlees

  • 45 g Paneermeel

  • Olijfolie

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /8

Verwarm de oven voor op 200°C (op thermostaat 6-7).

Stap 2 /8

Snijd het hoedje van de tomaten. Haal ze leeg en bewaar het tomatenvlees in een kommetje.

  • 6 Grote tomaten

Stap 3 /8

Doe de gepelde look en de schoongemaakte champignons in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 375g Champignons
  • 5g Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /8

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg een scheutje olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Olijfolie
  • Menger

Stap 5 /8

Verwijder de mengstaaf. Voeg het worstvlees, het vruchtvlees van de tomaten en het paneermeel toe. Breng op smaak met peper en zout.

  • 375g Worstvlees
  • 45g Paneermeel
  • Zout

Stap 6 /8

Meng het mengsel met de spatel.

Stap 7 /8

Doe de tomaten in een ovenschaal en vul ze met de vulling.

Stap 8 /8

Leg de hoedjes op de tomaten en zet 40 minuten in de oven.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228