Gevulde tomaten

Stap 1 /8

Verwarm de oven voor op 200°C (op thermostaat 6-7).

Stap 2 /8

Snijd het hoedje van de tomaten. Haal ze leeg en bewaar het tomatenvlees in een kommetje.

• 6 Grote tomaten

Stap 3 /8

Doe de gepelde look en de schoongemaakte champignons in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 375g Champignons
• 5g Look

• Ultrablade hakmes

Stap 4 /8

Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg een scheutje olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• Olijfolie

• Menger

Stap 5 /8

Verwijder de mengstaaf. Voeg het worstvlees, het vruchtvlees van de tomaten en het paneermeel toe. Breng op smaak met peper en zout.

• 375g Worstvlees
• 45g Paneermeel
• Zout

Stap 6 /8

Meng het mengsel met de spatel.

Stap 7 /8

Doe de tomaten in een ovenschaal en vul ze met de vulling.

Stap 8 /8

Leg de hoedjes op de tomaten en zet 40 minuten in de oven.