Gevogelte met couscous
- Totale tijd 16min
- 15min
Voorbereidingstijd - 1min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
1 el Olijfolie
2 Gevogeltefilets (150 g)
250 g Courgettes, in stukken
120 g Gries met middelgrote korrel
25 g Honing
1 el Witte druiven
12 cl Gevogeltebouillon
20 Fijn gesnipperde verse muntblaadjes
Zout en peper
Bereiding
Stap 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /7
Snijd de muntblaadjes fijn.
Stap 3 /7
Giet de olijfolie in de kuip.
Stap 4 /7
Voeg de honing en de courgetten toe. Kook 3 tot 5 minuten om de honing te laten inkoken en de groenten heel licht te laten karamelliseren.
Stap 5 /7
Voeg de rozijnen, het gevogelte en de bouillon toe. Breng op smaak en meng.
Stap 6 /7
Snelkookfunctie
Stap 7 /7
Voeg het griesmeel en de munt toe. Meng alles goed. Sluit af. Laat het griesmeel 2 minuten zwellen.