Gevogelte met couscous
Moulinex
Recept door Moulinex

Gevogelte met couscous

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 16min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    1min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 1 el Olijfolie

  • 2 Gevogeltefilets (150 g)

  • 250 g Courgettes, in stukken

  • 120 g Gries met middelgrote korrel

  • 25 g Honing

  • 1 el Witte druiven

  • 12 cl Gevogeltebouillon

  • 20 Fijn gesnipperde verse muntblaadjes

  • Zout en peper

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Snijd de muntblaadjes fijn.

Stap 3 /7

Giet de olijfolie in de kuip.

Stap 4 /7

Voeg de honing en de courgetten toe. Kook 3 tot 5 minuten om de honing te laten inkoken en de groenten heel licht te laten karamelliseren.

Stap 5 /7

Voeg de rozijnen, het gevogelte en de bouillon toe. Breng op smaak en meng.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie

Stap 7 /7

Voeg het griesmeel en de munt toe. Meng alles goed. Sluit af. Laat het griesmeel 2 minuten zwellen.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228