Gevogelte bloemkool-mosterd
Moulinex
Recept door Moulinex

Gevogelte bloemkool-mosterd

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 13min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    3min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 4 Gevogeltefilets

  • 2 el Olie voor bakken en braden (plantaardige of olijfolie)

  • 15 cl Water

  • 2 tl Gevogeltebouillonpoeder

  • 10 cl Vloeibare room (crème fraîche)

  • 2 el Mosterd (natuur of op grootmoeders wijze)

  • 700 g Bloemkool, gewassen

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /7

Snijd de bloemkool in kleine stukjes van 1 à 2 cm dik. Doe de olie in de kuip.

Stap 3 /7

Laat de filets 5 min. aankleuren. Haal dit vervolgens uit de kuip.

Stap 4 /7

Voeg het water, de bouillon, de room en de mosterd toe. Breng aan de kook.

Stap 5 /7

Voeg de bloemkool toe. Plaats het vlees erop. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 6 /7

Snelkookfunctie

Stap 7 /7

Dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228