175 g rijstmeel

75 g tapiocameel

1 el olie

500 g rauwe, ontdooide garnalen

50 g bamboescheuten uit blik

½ gepelde ui

10 g geschilde gember

1 teentje knoflook

1 el Chinese rijstwijn

1 scheutje sesamolie

1 el Maïszetmeel®

1 eiwit

1 geschild worteltje

Peper

Zout

Water