- Homepage
- Recipe Details Page
Gestoomde kipballetjes
- Totale tijd 51min
- 20min
Voorbereidingstijd - 16min
Gaartijd - 15min
Afkoeltijd
Ingrediënten
20 eenheid
Water
Accessoires
Ultrablade hakmes Stoom- accessoire
Bereiding
Stap 1 /6
Snijd het vel van de kip in blokjes. Doe de kip in de mengkom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel en druk op 'Start'.
Ultrablade hakmes
Stap 2 /6
Voeg het geklopte ei, de geperste look, de gehakte bieslook, het zout en het maïszetmeel toe. Sluit het deksel en druk op 'Start'.
Ultrablade hakmes
Stap 3 /6
Meng en maak 12 balletjes met de hand.
Stap 4 /6
Omwikkel met huishoudfolie en laat 10 minuten rusten in de diepvriezer. Doe ze in het stoommandje.
Stoom- accessoire
Stap 5 /6
Meng en maak 12 balletjes met de hand. Omwikkel met huishoudfolie en laat 10 minuten rusten in de diepvriezer. Doe ze in het stoommandje. Giet 70 cl water in de kom. Plaats er de stoomkoker op. Sluit het deksel en druk op ‘Start’.
Water
Stoom- accessoire
Stap 6 /6
Dien lauwwarm of koud op.