Gestoomde kabeljauw met groentestoofpot
Moulinex
Recept door Moulinex

Gestoomde kabeljauw met groentestoofpot

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 4 kabeljauwfilets

  • 2 kleine courgettes

  • 100 g verse doperwtjes

  • 20 cl groentebouillon

  • 1 handvol jonge spinazieblaadjes

  • 1 halve limoen

  • 10 takjes marjolein

  • 1 el olijfolie + 1 filet

  • Zout

  • Peper

Accessoires

  • Menger
    Menger
  • Snij/rasp- accessoire
    Snij/rasp- accessoire

Bereiding

Stap 1 /5

Spoel de erwten en was de spinazie.Was de courgettes en verwijder de uiteinden.Plaats de schijf voor grof raspen in de kom van de keukenmachine en rasp de courgettes op snelheid 7.

  • 2 kleine courgettes
  • 100g verse doperwtjes
  • 1handvol jonge spinazieblaadjes
  • Snij/rasp- accessoire

Stap 2 /5

Doe de geraspte courgette in een kom, verwijder vervolgens de grove rasp en bevestig de menger.Doe de courgettes er weer bij, voeg de erwten en spinazie toe en giet er de olijfolie in. Vergrendel het deksel met de dop en druk op 'Start'.

  • 2 kleine courgettes
  • 100g verse doperwtjes
  • 1handvol jonge spinazieblaadjes
  • 1el olijfolie + 1 filet
  • Menger

Stap 3 /5

Was en snijd de limoenen in schijfjes.Plaats de kabeljauwmoten in het stoommandje.Besprenkel ze met olijfolie.Voeg de citroenschijfjes en de marjolein toe.Breng op smaak met zout en peper.

Stap 4 /5

Giet aan het einde van het programma de groentebouillon in de kom. Sluit daarna de kom af en plaats het stoommandje.Zet de keukenrobot aan door op 'Start' te drukken.

  • 4 kabeljauwfilets
  • 20cl groentebouillon
  • Menger

Stap 5 /5

Serveer de vis met de groentestoofpot.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228