Gestoomde hapjes met garnalen
Moulinex
Recept door Moulinex

Gestoomde hapjes met garnalen

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 26min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    16min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 20 bladje Wontondeeg

  • 200 g Vlees van rauwe garnalen

  • 100 g Ajuin

  • 1 Eiwit

  • 20 g Bieslook

  • 5 cl Sesamolie

  • Water

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Stoommandje
    Stoommandje

Bereiding

Stap 1 /8

Doe de garnalen, de gepelde ui in kwartjes, het eiwit, de bieslook en de sesamolie in de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 200g Vlees van rauwe garnalen
  • 100g Ajuin
  • 1 Eiwit
  • 20g Bieslook
  • 5cl Sesamolie
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /8

Vul het midden van elk vel wontondeeg met een beetje van de vulling en vouw de 4 hoeken naar het midden toe.

  • 20bladje Wontondeeg

Stap 3 /8

Knijp om de ravioli’s dicht te maken.

Stap 4 /8

Giet 0,7 L water in de kom van de keukenmachine.

  • Water

Stap 5 /8

Leg de helft van de ravioli’s in de mand met bakpapier. Ze mogen niet op elkaar gestapeld worden.

Stap 6 /8

Doe de het stoommandje in de keukenmachine. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • Stoommandje

Stap 7 /8

Haal de gegaarde ravioli’s uit de kom. Leg de overige ravioli’s erin. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

  • Stoommandje

Stap 8 /8

Dien op met sojasaus.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228