Gestoofde wortelgroenten
Moulinex
Recept door Moulinex

Gestoofde wortelgroenten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

5 personen

  • 100 g rode ui

  • 1 teentje knoflook

  • 10 cl olijfolie

  • 1 koffielepel paprika

  • 250 g pompoen

  • 250 g pastinaak

  • 300 g wortelen

  • 20 cl kippenbouillon

  • zout

  • peper

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /4

Pel de ui en snij in grote stukken. Plaats het ultrablade-hakmes, doe de stukken in de robot. Pel de ui en snij in grote stukken. Plaats het ultrablade-hakmes, doe de stukken in de robot, vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 100g rode ui
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Vervang het ultrablade-hakmes door de menger. Plet het teentje knoflook met het mes en doe het in de robot met de olijfolie en de paprika. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 1teentje knoflook
  • Menger

Stap 3 /4

Schil de pompoen, de pastinaak en de wortelen en snij in stukken. Na 4 min voegt u de bouillon en de groenten toe. Breng op smaak met zout en peper. Vergrendel het deksel en druk op 'Start'.

  • 250g pastinaak
  • 300g wortelen
  • 20cl kippenbouillon
  • zout
  • peper
  • Menger

Stap 4 /4

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228