Geroosterde bloemkool met citroensaus - Recepten EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Geroosterde bloemkool met citroensaus

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

8 personen

  • 2 Kleine bloemkolen

  • 6 cl Olijfolie

  • 60 g Tahini

  • 20 cl Olijfolie

  • 10 cl Citroensap

  • Zout, peper

Accessoires

  • Grillen
    Grillen

Bereiding

Stap 1 /4

Verwijder de bloemkoolbladeren, snij in vieren en verwijder de kern. Snij elk kwartje in roosjes en doe ze in een grote kom.

  • 2 Kleine bloemkolen

Stap 2 /4

Voeg de eetlepels olijfolie, het zout en de peper toe en meng goed.

  • 6cl Olijfolie
  • Zout, peper

Stap 3 /4

Plaats de grilplaat in de kom en doe de ingrediënten in de kom van het toestel (bereid in twee ladingen indien nodig). Digitale versie: Zet de FRIES-stand voor 15 minuten aan en roer halverwege het bereidingsproces om. 2-in-1 mechanische versie: Zet aan op 180°C gedurende 15 minuten en roer halverwege het bereidingsproces om.

Stap 4 /4

Maak in tussentijd een saus om bij de bloemkool te serveren door de tahini, de olijfolie en het citroensap met elkaar te mengen.

  • 60g Tahini
  • 20cl Olijfolie
  • 10cl Citroensap

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228