Georgische soep - Recepten Companion | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Georgische soep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 15min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    1u 5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 500 g Lamsvlees

  • 100 g Ajuinen

  • 15 g Look

  • 0.06 g Olie

  • 100 cl Kippenbouillon

  • 250 g Tomaten (pulp of in stukjes)

  • 15 g Tomatenconcentraat

  • 2 el Bladpeterselie

  • 200 g Gekookte rijst

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes
  • Menger
    Menger

Bereiding

Stap 1 /4

Leg de gepelde ajuin en look in de kom met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 100g Ajuinen
  • 15g Look
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /4

Vervang het mes door de mengstaaf. Voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 0.06g Olie
  • Menger

Stap 3 /4

Voeg de bouillon, het in blokjes gesneden lamsvlees, de tomaten en het concentraat toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'. Voeg de gehakte peterselie en de gekookte rijst toe na de pieptoon.

  • 500g Lamsvlees
  • 100cl Kippenbouillon
  • 250g Tomaten (pulp of in stukjes)
  • 15g Tomatenconcentraat
  • 2el Bladpeterselie
  • 200g Gekookte rijst
  • Zout
  • Menger

Stap 4 /4

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228