Gembercupcakes
- Totale tijd 43min
- 25min
Voorbereidingstijd - 18min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personen
40 g Margarine
40 g Suiker
1 Ei(eren) (klein)
40 g Bloem
0.5 zakje Bakpoeder
15 g Gekonfijte gember, in blokjes gesneden
1 tl Verse geraspte gember
80 g Verse kaas
2 tl Poedersuiker
Bereiding
Stap 1 /5
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /5
Vul de glaasjes in. Voeg crème toe aan de margarine en suiker. Voeg de eieren 1 voor 1 toe, gevolgd door de gezeefde bloem en gist en pas dan de 2 peperkoeken.
Stap 3 /5
Verdeel het gelijkmatig in de glaasjes. Sluit de glaasjes. Doe ze in het stoommandje en plaats ze in de pan, met 30 cl water.
Stap 4 /5
Onder druk laten koken
Stap 5 /5
Haal het eruit. Laat het afkoelen. Garneer met verse kaas gemengd met poedersuiker.