Stap 1 /5

Schil en snij de appelen in grote stukken. Zet het even apart.

• 730g Golden-appels

Stap 2 /5

Doe de honing in de mengkom van de keukenmachine en bevestig de gewone schijf. Druk op ‘Start’. Meng goed om de karamel te homogeniseren.

• 85g Honing

• Menger

Stap 3 /5

Voeg de appelen toe.

• Menger

Stap 4 /5

Druk op 'Start'. Omhul de appel goed met karamel met behulp van een spatel en plaats het deksel op de mengkom van de keukenmachine zonder te vergrendelen. Voeg de pistachenoten toe na de pieptoon.

• 15g Gehakte pistaches

Stap 5 /5

Giet de gekaramelliseerde appelen in aparte kommetjes.