Gehaktballetjes
Moulinex
Recept door Moulinex

Gehaktballetjes

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 21min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    11min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 600 g Rundvlees

  • 2 Eierdooiers

  • 2 tl Paprikapoeder

  • 2 el Bladpeterselie

  • Zout

  • Olijfolie

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /8

Doe het vlees in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 600g Rundvlees
  • Ultrablade hakmes

Stap 2 /8

Meng de inhoud met de spatel.

Stap 3 /8

Voeg de geklopte eierdooiers, de peterselie en het paprikapoeder toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 2 Eierdooiers
  • 2tl Paprikapoeder
  • 2el Bladpeterselie
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /8

Verwijder het mes en meng de vulling nog een laatste keer met je handen.

Stap 5 /8

Rol balletjes.

Stap 6 /8

Verhit een koekenpan op een hoog vuur en voeg een beetje olijfolie toe.

  • Olijfolie

Stap 7 /8

Bak de balletjes ongeveer tien minuten.

Stap 8 /8

Dien onmiddellijk op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228