Gehaktballetjes ketchupsaus
Moulinex
Recept door Moulinex

Gehaktballetjes ketchupsaus

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 30 Rundergehaktballetjes

  • 1.5 Rode ui, gepeld en gesnipperd

  • 750 g Tomaten, gemixt of fijngehakt

  • 3 el Granaatappelpitten (of gedroogde cranberry's)

  • 3 tl Ciderazijn

  • 3 tl Bruine suiker

  • 3 el Engelse mosterd (in de afdeling exotische etenswaren)

  • 1.5 tl Peperkoekkruiden

  • 3 el Olie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Was en snijd de tomaten fijn.

Stap 3 /8

Peel en snipper de rode ui.

Stap 4 /8

Doe de olie in de kuip.

Stap 5 /8

Laat de balletjes bruinen, zo nodig in twee keer. Doe ze over in het stoommandje. Voeg de uien toe en laat 5 minuten bakken.

Stap 6 /8

Voeg alle andere ingrediënten toe. Meng alles goed. Zet bovenop het stoommandje.

Stap 7 /8

Snelkookfunctie: 5 min.

Stap 8 /8

Doe de balletjes in de saus. Dien op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228