Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Gehaktballetjes en courgettespaghetti

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 440 g Rundergehakt

  • 210 g Worstvlees

  • 40 g Paneermeel

  • 1 Ei

  • 2 el Melk

  • 2 el Gesneden verse peterselie

  • 1 el Geraspte Parmezaanse kaas

  • 0.5 tl Italiaanse kruiden

  • 0.5 tl Uienpoeder

  • 3 Courgettes

  • 3 el Olijfolie

  • Zout, peper

  • 1 Citroen

Bereiding

Stap 1 /6

Meng in een kom het gehakt, worstvlees, paneermeel, ei, melk, peterselie, parmezaan, kruiden, ui, zout en peper. Draai er balletjes van, van ongeveer 3 cm.

  • 440g Rundergehakt
  • 210g Worstvlees
  • 40g Paneermeel
  • 1 Ei
  • 2el Melk
  • 2el Gesneden verse peterselie
  • 1el Geraspte Parmezaanse kaas
  • 0.5tl Italiaanse kruiden
  • 0.5tl Uienpoeder
  • Zout, peper

Stap 2 /6

Was de courgettes, snijd de uiteinden eraf en en maak er spaghetti van. Leg de courgettespaghetti op een schone doek om zoveel mogelijk water te verwijderen. Meng in een kom de courgettes met de olie, zout en peper.

  • 3 Courgettes
  • 3el Olijfolie

Stap 3 /6

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het KIP-programma 12 minuten aan op 200 °C. Leg de balletjes op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 20 minuten aan op 180 °C. Leg de courgettes op de plaat in lade 2.

Stap 4 /6

Druk op SYNC zodat zowel de zalm als de groenten op hetzelfde moment klaar zijn. Druk op START om beide kookprocessen te starten.

Stap 5 /6

Draai halverwege het kookproces de balletjes om en roer de courgettes door.

Stap 6 /6

Serveer de gehaktballetjes met de courgettespaghetti. Besprenkel met citroensap.

  • 1 Citroen

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228