Gebraden kalkoen met pruimen en appels - Recepten iCookeo 9in1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Gebraden kalkoen met pruimen en appels

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    25min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 250 g Kalkoenlapjes

  • 3 sneetje Rauwe ham of prosciutto

  • 4 Ontpitte pruimen

  • 1 tl Mosterd

  • 400 g Aardappels

  • 2 takje Verse tijm

  • 1 Rozemarijn

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

  • 250g Kalkoenlapjes
  • 3sneetje Rauwe ham of prosciutto
  • 4 Ontpitte pruimen
  • 1tl Mosterd
  • 400g Aardappels
  • 2takje Verse tijm
  • 1 Rozemarijn
  • Zout, peper

Stap 2 /6

Vorm een rechthoek met de ham. Bedek met de kalkoenlapjes. Smeer in met de mosterd. Leg de pruimen op een rij, rol op en bind vast.

  • 250g Kalkoenlapjes
  • 3sneetje Rauwe ham of prosciutto
  • 4 Ontpitte pruimen
  • 1tl Mosterd

Stap 3 /6

Doe het gebraad in het stoomandje met de aardappels en de kruiden. Breng op smaak met peper.

  • 400g Aardappels
  • 2takje Verse tijm
  • 1 Rozemarijn
  • Zout, peper

Stap 4 /6

Doe 25 cl water in de kom. Zet het mandje in de kom.

Stap 5 /6

Stoomboost koken.

Stap 6 /6

Snijd het gebraad en dien warm op.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228