Gebak met perzik - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Gebak met perzik

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 20min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    1u 5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 90 g Zeer zachte boter

  • 50 g Yoghurt

  • 105 g Suiker

  • 3 Eieren gemiddeld formaat

  • 105 g Gezeefde bloem

  • 12 g Bakpoeder vermengd met de bloem

  • 1 cl Citroensap

  • 150 g Vruchtvlees van perzik of nectarine, in blokjes

Bereiding

Stap 1 /5

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /5

Roer de boter met de suiker.Voeg de eierdooiers en vervolgens de yoghurt toe.Voeg de bloem en gist toe.Meng de eiwitten eronder.

  • 90g Zeer zachte boter
  • 50g Yoghurt
  • 105g Suiker
  • 3 Eieren gemiddeld formaat
  • 105g Gezeefde bloem
  • 12g Bakpoeder vermengd met de bloem

Stap 3 /5

Voeg het fruit en citroensap toe.Giet de bereiding in de vorm.Doe 25 cl water en het stoommandje in de pot. Plaats de vorm erin en dek af.

  • 1cl Citroensap
  • 150g Vruchtvlees van perzik of nectarine, in blokjes

Stap 4 /5

Snelkookfunctie

Stap 5 /5

Haal uit de vorm en dien op wanneer nog lichtjes warm.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228