Stap 1 /9

*Pel de tomaten en verwijder de zaadlijsten.

• 600g tomaten

Stap 2 /9

*Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes.

• 165g groene paprika

Stap 3 /9

*Pel de ajuin en het teentje knoflook. Snijd ze in stukjes.

• 3g knoflookteentjes
• 220g lente-uitjes

Stap 4 /9

*Was de stengel selder en snijd in stukjes. Snijd de watermeloen in stukken.

• 50g selderstengels
• 200g watermeloen

Stap 5 /9

*Doe alle groenten en de watermeloen in een slakom. Voeg de olijfolie, de basilicum, het water, de azijn en de chilipeper toe. Kruid met peper en zout en meng goed.

• 600g tomaten
• 300g komkommer
• 165g groene paprika
• 50g selderstengels
• 200g watermeloen
• 8 basilicumblaadjes
• 3g knoflookteentjes
• 220g lente-uitjes
• 10cl water
• 20cl olijfolie
• 4cl wijnazijn
• 1snuifje piment d’Espelette
• *Zout, peper

Stap 6 /9

*Laat 1 uur marineren in de ijskast.

Stap 7 /9

*Plaats het Ultrablade-hakmes in de kom van de keukenmachine.

• Ultrablade hakmes

Stap 8 /9

*Giet de inhoud van de slakom erbij. Sluit het deksel en klik op 'Start'.

• Ultrablade hakmes

Stap 9 /9

*Bewaar in de ijskast tot u klaar bent om op te dienen.