Garnalen met cocktailsaus
Moulinex
Recept door Moulinex

Garnalen met cocktailsaus

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 350 g Roze garnalen

  • 1 Eierdooier

  • 5 g Mosterd

  • 5 g Witte azijn

  • 15 g Ketchup

  • 1 cl Cognac

  • 25 cl Neutrale olie

  • Tabasco®

  • Zout

Accessoires

  • Klopper
    Klopper

Bereiding

Stap 1 /5

Weeg de olie af in een kommetje.

  • 25cl Neutrale olie

Stap 2 /5

Doe de eierdooier, de mosterd en de azijn in de keukenmachine met de klopper. Breng op smaak met peper en zout.

  • 1 Eierdooier
  • 5g Mosterd
  • 5g Witte azijn
  • Zout

Stap 3 /5

Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'. Giet beetje bij beetje de olie erbij via de opening in het deksel.

  • Klopper

Stap 4 /5

Voeg de ketchup, cognac en een paar druppels Tabasco® toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 15g Ketchup
  • 1cl Cognac
  • Tabasco®
  • Klopper

Stap 5 /5

Dien de saus op met de Garnalen.

  • 350g Roze garnalen

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228