Ganache - Recepten Kitchen Machines Touch | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Ganache

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    0min
  • Afkoeltijd
    1u

Ingrediënten

8 personen

  • 290 g zwarte chocolade

  • 29 cl magere room

Accessoires

  • Flex Whisk
    Flex Whisk

Bereiding

Stap 1 /5

Doe de stukjes chocolade in de kom van de keukenmachine.

  • 290g zwarte chocolade

Stap 2 /5

Breng de room aan de kook in een steelpan.

  • 29cl magere room

Stap 3 /5

Giet de hete room over de chocolade in de kom van de keukenmachine. Geef het 1 minuut de tijd om te beginnen smelten.

  • 290g zwarte chocolade
  • 29cl magere room

Stap 4 /5

Druk op ‘Start’ van zodra de chocolade begint te smelten.

  • 290g zwarte chocolade
  • 29cl magere room
  • Flex Whisk

Stap 5 /5

De ganache is klaar, je kan het gebruiken voor andere recepten of 3 uur in de ijskast bewaren.

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228