Fettuccini rijcola granen - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Fettuccini rijcola granen

Beoordeling met twee sterren (gemiddeld)

2/5 -

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 175 g Fettuccini (traiteurafdeling)

  • 3 Worsten in schijfjes gesneden

  • 75 g Rucola, gewassen

  • 50 g Sjalot, gepeld en versnipperd

  • 1 Selderijstengel, gewassen en fijngehakt

  • 200 g Gehakte tomaten

  • 15 cl Groentebouillon (of gezouten water)

  • 2 el Pompoenzaden

  • 1 el Plantaardige olie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Stap 2 /8

Peel en snipper de sjaloten.

Stap 3 /8

Was en hak de selderijstengel fijn.

Stap 4 /8

Doe een scheutje olie in de kuip.

Stap 5 /8

Kleur de worsten met sjalot en selder aan. Breng het gerecht op smaak. Voeg de rucola toe. Meng alles goed.

Stap 6 /8

Voeg de gehakte tomaten en het water toe. Meng alles goed. Plaats bovenop de pasta (niet mengen).

Stap 7 /8

Snelkookfunctie

Stap 8 /8

Giet in de schotel. Versier met granen.