Falafels - Recepten EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Falafels

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

8 personen

  • 750 g Gekookte kikkererwten

  • 3 takje Peterselie

  • 6 takje Koriander

  • 2 tl Komijn

  • Zout, peper

  • 2 el Tahin (sesampasta)

  • 2 teentje Knoflook

  • 2 Witte uien

  • 2 el Olijfolie

Accessoires

  • Grillen
    Grillen
  • Lekbak
    Lekbak
  • Frietmandje
    Frietmandje

Bereiding

Stap 1 /2

Meng de kikkererwten, peterselieblaadjes, koriander, komijn, een beetje zout, een beetje peper en de sesampasta (tahin) door elkaar totdat u een grove pasta heeft.

  • 750g Gekookte kikkererwten
  • 3takje Peterselie
  • 6takje Koriander
  • 2tl Komijn
  • Zout, peper
  • 2el Tahin (sesampasta)

Stap 2 /2

Voeg de fijngehakte knoflook en ui toe en kneed met de hand. Rol balletjes van de pasta. Plaats de grillplaat in de kom, doe de falafel in de kom van het apparaat en besprenkel met olijfolie. Voor de Easy Fry Oven & Grill 9in1: leg de falafels in het frituurmandje. Plaats het mandje op het bovenste rooster met de lekbak onderaan. Sluit de deur. Digitale versie: Zet de aangegeven stand gedurende 15 minuten aan op de vermelde temperatuur, draai de balletjes halverwege om en herhaal met de tweede lading. 2-in-1 mechanische versie: Zet gedurende 15 minuten aan op 170 °C, draai de balletjes halverwege om en herhaal met de tweede lading.

  • 2teentje Knoflook
  • 2 Witte uien
  • 2el Olijfolie

Roerblad SS-185951

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Haak SS-186228