Erwtensoep met gerookte worst
Moulinex
Recept door Moulinex

Erwtensoep met gerookte worst

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 110 g Ajuin

  • 500 g Erwten

  • 150 g Wortels

  • 100 g Prei

  • 200 g Aardappels

  • 80 cl Water

  • 15 g Groentebouillon

  • 200 g Gerookte worst (Mettenden)

  • 75 g Gerookte ham

  • 15 g Marjolein

  • Zout

Accessoires

  • Ultrablade hakmes
    Ultrablade hakmes

Bereiding

Stap 1 /5

Snijd de wortelen in schijfjes. Zet het even apart.

  • 150g Wortels

Stap 2 /5

Doe de in vier gesneden en gepelde ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 110g Ajuin
  • Ultrablade hakmes

Stap 3 /5

Vul met de erwtjes, de gewassen en in plakjes gesneden prei, de in schijfjes gesneden wortelen, de geschilde en in grove stukken gesneden aardappelen, het water, de in blokjes gesneden ham, de marjolein, de bouillon, het zout en de peper. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

  • 500g Erwten
  • 150g Wortels
  • 100g Prei
  • 200g Aardappels
  • 80cl Water
  • 15g Groentebouillon
  • 75g Gerookte ham
  • 15g Marjolein
  • Zout
  • Ultrablade hakmes

Stap 4 /5

Voeg de stukjes worst toe en wacht 5 minuten om op te warmen.

  • 200g Gerookte worst (Mettenden)

Stap 5 /5

Dien warm op.

Roerblad SS-185951

Referentie permanent uitverkocht

Roerblad SS-185951

Bakkuip SS-186082

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186082

Bakkuip SS-186157

Referentie permanent uitverkocht

Bakkuip SS-186157

Haak SS-186228

Referentie permanent uitverkocht

Haak SS-186228