Erwtensoep met geitenkaas
- Totale tijd 15min
- 5min
Voorbereidingstijd - 10min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
200 g Diepvrieserwten
100 g Verse geitenkaas
5 stengel Munt, gewassen
1 Witte ui, gepeld en gehakt
1 Courgette, gewassen en in schijfjes gesneden
40 cl Groentebouillon
2 el Olie
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /6
Doe de olie in de pot.
Stap 3 /6
Bak de ui glazig.
Stap 4 /6
Voeg de courgette, erwten en de bouillon toe.Voeg een beetje zout en peper toe.
Stap 5 /6
Snelkookfunctie.
Stap 6 /6
Voeg de geitenkaas en de muntblaadjes toe.Mix alles goed.Dien warm of gekoeld op.